Ski & Gaffel - Meny

Kr 155,-

Marinert ørret servert med kremet pepperrotmayo, sprø fennikel og en frisk sitrussalat.

Alergener: egg

Kr 135,-

Saltbakte beter med knasende pistasjnøtter og en silkemyk chèvrekrem.

Alergener: melk, nøtter og pistasj

Kr 315,-

Bakt torsk servert med ertepuré, sprø aspargesbønner, cherrytomater, kapers og brunet smør.

Alergener: melk og fisk

Kr 295,-

Mørt svinekjøtt servert med kremet maisstuing, frisk råkost, soltørkede tomater og en fyldig sjysaus.

Alergener: melk og sulfitt

Kr 425,-

Saftig biff med kremet selleri- og blomkålpuré, servert med ovnsbakte gulrøtter, brokkoli og en smakfull peppersaus.

Alergener: melk

Kr 135,-

Plomme, terte crumble og rømme panna cotta.

Alergener: gluten, gluten, gluten, gluten, gluten

Kr 135,-

Klassisk crème brûlée laget med geitost fra Stordalen Gardsbruk, som gir en unik og rik smak.

Alergener: egg og melk

Kr 155,-

Et utvalg av fine oster, servert med sprø kjeks og hjemmelaget eplemarmelade.

Alergener: melk, egg, nøtt mandel og sulfitt