Meny
Bakt torsk
Kr 325,-
Smakfull og saftig torskefilet, servert med kremet ertepuré, aspargesbønner, cherrytomat og kapers. Toppet med nøtteaktig brunet smør.
Anbefalt drikke:
Vin: Monte del Frá Soave Classico / Monte del Frá Valpolicella Classico
Øl: Aass Bayer
Alkoholfrit: Liereple, Egge Gård
Bakt torsk
Allergener:
Laktose/melk
Fisk
Braisert svinenakke
Kr 315,-
Mørt og saftig kjøtt servert med kremet maisstuing, frisk råkost, soltørkede tomater og en smakfull sjysaus.
Anbefalt drikke:
Vin: Rioja El Nino Campillo/ Pinot Noir Tyler
Øl: Aass Bayer
Alkoholfrit: Arona, Egge Gård
Braisert svinenakke
Allergener:
Laktose/melk
Sulfitt
Fiskesuppe
Kr 215,-
En fyldig og smakfull fiskesuppe laget med fersk fisk, grønnsaker og en delikat kremet base. kr 149,- (liten porsjon)
Anbefalt drikke:
Vin: Von Buhl Riesling Øl: Aass Lite Alkoholfritt: Liereple, Egge Gård
Fiskesuppe
Allergener:
Laktose/melk
Sulfitt
Fisk
Skalldyr
Indrefilet av storfe
Kr 445,-
Servert med kremet selleri- og blomkålpuré, sesongens gulrot og brokkoli. Ferdiggjort med en rik peppersaus.
Anbefalt drikke:
Vin: François Villard Crozes-Hermitage / Malbec Reserve Dom. Bousquet
Øl: Aass Bayer, Aass IPA
Alkoholfrit: Aroma, Egge Gård
Indrefilet av storfe
Allergener:
Laktose/melk
Selleri
Kremet tagliatelle
Kr 225,-
Tagliatelle servert i en smakfull og kremet soppsaus, toppet med saftig kylling, sprø bacon og frisk vårløk.
Anbefalt drikke:
Vin: Floralba Pinot Grigio Monte del Frá, Soave Classico
Kremet tagliatelle
Allergener:
Gluten/hvete
Laktose/melk
Egg
Pasta pomadoro
Kr 179,-
Tagliatelle med en rik tomatsaus og saftige tomater.
Anbefalt drikke:
Vin: Floralba Montepulciano/ Barbera D’alba
Pasta pomadoro
Allergener:
Gluten/hvete
Egg
Pasta pomadoro med biff
Kr 225,-
Tagliatelle med en rik tomatsaus og saftige tomater, toppet med biff.
Anbefalt drikke:
Vin: Floralba Montepulciano/ Barbera D’alba
Pasta pomadoro med biff
Allergener:
Gluten/hvete
Egg
NB: Alle pastaretter kan lages glutenfri eller som barneporsjon, kr 179,-.
Crème brûlée
Kr 125,-
Klassisk crème brûlée laget med geitost fra Stordalen Gardsbruk, som gir en fyldig og karakteristisk smak.
Anbefalt drikke:
Vin: Pineau Blanc
Øl: Aass Bock
Alkoholfrit: Balholm, musserende
Crème brûlée
Allergener:
Laktose/melk
Egg
Dessert tapas
Kr 169,-
Tapasdessert med spennende variasjoner – spør servitøren om dagens fristelse.
Anbefalt drikke:
Vin: Pineau Blanc
Øl: Aass Bock
Alkoholfrit: Balholm, musserende
Dessert tapas
Allergener:
Laktose/melk
Egg
Ostekake med skogsbær
Kr 125,-
Kremet ostekake toppet med friske skogsbær.
Anbefalt drikke:
Vin: Pino Blanc
Øl: Aass Bayer, Aass Bock
Alkoholfrit: Balholm, musserende
Ostekake med skogsbær
Allergener:
Gluten/hvete
Laktose/melk
Book bord i dag!
Book bord via vår GastroPlanner.
